Телылан тутло салат
Кӱлыт: 0,5 кг шоган, 0,5 кг кешыр, 1 кг баклажан, 1 кг шере пурыс, 2 кг […]
Ыштен ончыза
Кабачок гыч – аджике
Кӱлыт: 3 кг кабачок, 500 г кешыр, 500 г шере пурыс, 5 вуй чеснок, 1,5 кг […]
Киддам аралыза
Шыжым кидым уремыште юалге да йӱр деч, а пӧлемыште (шокшым пуымо тургым тӱҥалмеке) утыждене кукшо юж […]
Йолчием мунчалта гын…
Ыштен ончыза – Йолчием пундашыш куэман лейкопластырьым ыресла пижыкташ лиеш. Но тудо шукылан ок чыте. – […]
Чыве мокш дене рис
Кӱлыт: 80 г чыве мокш, 60 г рис, ик помидор, 15 г ушкал ӱй, 2-3 шоган, […]
Шож шӱраш дене солянке
Кӱлыт: 200 гр ушкал шыл, 200 гр сӧсна шыл, 150 гр ветчина, 80 гр шож шӱраш, […]
Ныл лукан мелна
Кӱлыт: 4 муно, 130 г ветчина, 100 г пеҥгыде сыр, жаритлаш нӧшмӱй, сӧрастараш петрушко. Ветчинам […]