«Парижский» салат

Кӱлыт: 400 г сӧсна шыл, 4 шинчалтыме кияр,
1 шере пурыс, 1 олма, 1 шоган, ужар салат, нӧшмӱй,
1 лимон, майонез, горчице, специй-влак там почеш (шинчал, тмин, мускат пӱкш, базилик, пурыс,
кориандр).

Шылым вичкыжын пӱчкедыза, салмаште жаритлыза, вара горчице ден специй-влакым ешарыза, сайын лугыза. Шоганым тыгыдын падыштыза, шыл деке ешарыза да эше изиш жаритлыза. Шыл ден шоганым тарелкыш пыштыза, ӱмбакыже лимон сокым, шинчалым шавалтыза, майонезым пыштыза. Шинчалтыме киярым, олмам, шере пурысым олым семын падыштыза.

Тарелке пундашыш салат лышташым пыштыза. Ӱмбакыже шылым пыштыза, вара киярым, пурысым, олмам оптыза. Чыла сайын лугыза, майонез дене варыза.