Кӱлыт: 300 г кугымӧр (вестӱрлӧ емыжымат налаш лиеш), 20 г желатин, 200 мл шӧр, 250 г пушкыдо торык (натуральный йогурт), сироп але сакырложаш.
Леве шӧрыш желатиным пыштыза да микроволновкышто изиш ырыктыза. Келгашан атыш пушкыдо торыкым, кугымӧрым пыштыза, ӱмбакыже шӧран желатиным опталза да блендер дене сайын лугыза.
Ямде суфлем келшыше атыш оптыза да 30 минутлан морозилкыш шындыза.