Коми Республикысе Ыб селаште «Шаньгафест» фестиваль эртыме годым финно-угор калыкын йомаш тӱҥалше вич рецептшым возен коденыт да, кӱртньӧ атыш (капсулыш) петырен, мландыш кӱнчен пыштеныт. Капсулым 100 ий гыч лукташ палемдыме.
Тушто тыгай рецет-влак аралалтыт:
· саам калыкын «Куль лимм»кол когыльыжо ;
· «Кравец»курыкмарий калык кочкыш ;
· «Щи из корюшки»ижор калыкын шӱржӧ ;
· «Панжакай»мордва калыкын когыльыжо ;
· коми калыкын ломбыгичкан«Ляз» десертше.
Капсулым пыштымаште Ыл селасе Финн-угор этнопаркым вуйлатыше Елена Иванова, Ижевск оласе «Бобровая долина» ресторанын шеф-поваржо Иван Мурашев, Саранск оласе «Мордовское подворье» ресторан комплексым вуйлатыше Марина Буранова лийыныт.
Ыб селасе Финно-угор этнопаркын сайтше гыч налме фото.