Кӱлыт: 450 г пӧчыж, 6 кугу совла сакырложаш, 4 л вӱд.
Пӧчыжым сайын мушса. Ӱш дене шурыза. Тыге саска сокым луктеш да морслан тамым пуа. Шолшо вӱдыш шурымо пакчасаскам пыштыза. Сакырложашым ешарыза да уэш шолаш пурымеш изи тул ӱмбалне шинчыктыза. Изиш лиймеке, шӱрен налза.
Палаш уто огыл: 450 г пӧчыж – 1,5 стакан лиеш.