«Шокшо» салат

Кӱлыт: 200 г кавун, шолтымо 1 йошкарушмен, 50 г фета сыр, 2 изи совла французский горчице, оливке ӱй, шинчал, тимьян, 1 изи совла винный уксус.

Кавуным кубик семын падыштыза, ӱмбакыже шинчал ден тимьяным шавыза да 180 градус марте ырыктыме духовкышто 15-20 минут кӱктыза.

Йошкарушменым, сырым кубик семын пӱчкедыза, кӱктымӧ кавун дене пырля варыза. Оливке ӱйым, шинчалым, винный уксусым, горчицым пырля лугыза да салатыш ешарыза.