Кушкыл йыраҥыште сайын шочшо манын, нӧшмым шыташ пыштыме годым тыгай каҥаш-влакым шотыш налаш темлена:
- Нӧшмым коштымо але свежа поҥго настойкышто шытыктарыман, тыге тудо пайдале да витаминлан поян микроорганизм-влак дене пойдаралтеш;
- лум але морозильник ийым шулыктарыме вӱд тыгак нӧшмылан сай лиеш;
- магний дене обрабатыватлыме нӧшмӧ писын лектеш;
- кечан верыште вич сутка наре шинчыктыме вӱдыштӧ нӧшмым вӱдыжтараш гын, пакчасаска сай лектышым пуа.