Кӱлыт: 300 г свежа ковышта, 100-150 г редис, 1-2 кияр, укроп, петрушко, ужар шоган, оливке ӱй, лимон сок, там почеш шинчал, сакырложаш.
Ковыштам олым пырче семын вичкыжын падыштыза да изишак туржса. Редис дене киярым тыртыш семын пӱчса, ужар кушкыл-влакым тыгыдемдыза. Чыла пакчасаскам мискыш пыштен варыза. Тушко оливке ӱйым, лимон сокым, шинчалым да сакырложашым пыштен заправитлыза.